제과기능사 시험일정 및 실기품목

제과기능사는 과자 및 빵류를 제조하는 전문인력으로 많은 곳에서 취업이 가능하며 또한 카페 창업 시 도움이 되는 자격증 중 하나입니다. 제과기능사 시험일정 및 실기품목 시험과목등 다양하게 내용을 자세하게 알려드리겠습니다.

제과기능사 시험일정 및 합격률

제과기능사는 상시시험으로 일년 총 22번의 시험을 시행합니다. 원하시는 날짜에 응시하시면 됩니다.

제과 기능사의 합격률은 필기 30~40% 실기 30~40% 높지 않은 합격률입니다. 기능사 치고 난도가 있는 편이니 준비를 잘하셔야 합격할 수 있습니다

• 필기 응시료 14,500원
• 실기 응시료 29,500원

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제과기능사 시험과목 및 실기품목

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• 시 행 처 : 한국산업인력공단
• 관련학과 : 전문계 고교 식품가공과, 제과제빵과, 대학 및 전문대학 제과제빵 관련학과 등 
• 시험과목
• 필기 : 과자류 재료, 제조 및 위생관리(출제기준 상세 참고) 
• 실기 : 제과 실무 
• 검정방법
• 필기 : 객관식 4지 택일형, 60문항(60분)
• 실기 : 작업형(2~4시간 정도)
• 합격기준 : 필실기 100점을 만점으로 하여 60점 이상
• 응시자격 :없음

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제과기능사 준비물 및 실격사유

제과기능사 실기시험에는 필수적으로 조리복과 신분증을 지참해야 합니다. 또한, 자, 칼, 흰 행주 등의 준비도 필요할 수 있으며, 계량을 위한 도구, 조리도구, 오븐장갑, 행주, 숟가락, 국자, 종이컵, 가위 등이 필요한 준비물입니다

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제과기능사 국비지원

제과기능사 필기는 독학 및 인터넷강의로 공부할 수 있지만 실기는 실습형으로 전문적으로 준비가 되어있는 곳에서 연습을 하셔야 합격할 수 있습니다. 학원에서 강의를 통해 자격증 취득이 가능하지만 국비지원을 통해 지원받아서 수강을 하신다면 더욱더 저렴하게 자격증 취득이 가능해집니다.

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